たっぷりマヨのむちむちタマゴサンド

私の大好きな週末こんにちは。

朝はのんびり起きて、今日もブランチタイム。

冷蔵庫チェックをすると、たまごとウインナーが使って欲しそうな雰囲気を醸し出していたので今日はサンドイッチに決まり。

大好きなタマゴサラダのサンドイッチを作ることにしました。

いつもはタマゴを細かめにつぶしているのですが、今日はあら目に。

ちなみにソーセージは細かく切り込みを入れるのが好きです。

もちろんケチャップも添えて。

それにしても半熟卵が安定して作れるようになるまでこれまで何個の卵を茹でてきたことか。自分の家のコンロとの話し合いが大事。訓練あるのみです。

そしてデザートには長野の実家から送ってもらったあまーいりんご。

蜜がたっぷりですね。みなさん、りんごを食べるときはぜひ長野産を。

砂糖漬けしたかと思うくらい甘いですよー。

みなさんも週末楽しみましょう。

それじゃまた～。

#おうちごはん #ブランチ #朝ごはん #サンドイッチ