失敗なしの簡単バターチキンカレー
- 2017年6月16日
- 読了時間: 1分
みなさんこんにちは。Yahamonです。
梅雨に入りましたね～。東京は毎日雨かと思いきや、案外晴れが続いています。
そんな暑い日にはカレー、ですよね？
今回は簡単に作れるバターチキンカレーを紹介します。
レシピページからもご覧いただけますよー。
～失敗なしのバターチキンカレー～
材料
トマト缶・・・・・１缶
水・・・・・・・・１カップ
ケチャップ・・・・大さじ1
コンソメ・・・・・小さじ１
砂糖・・・・・・・小さじ１
鶏肉・・・・・・・１５０ｇ
玉ねぎ・・・・・・半玉くらい
生クリーム・・・・150cc(牛乳でも代用可)
つくり方
①鶏肉を一口大に切り、玉ねぎは半月切りにする。
②油をひいたフライパンに玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
③玉ねぎを取り出し、鶏肉を焼き色がつくまで炒め、②を加える。
④トマト缶、コンソメ、水、砂糖を加えてどろっとするまで水分を飛ばす。
⑤生クリームを加えて色が均一になるまで混ぜる。
⑥もう一度軽く煮込んで完成！
この日は豚汁も付けて、満足度アップです～。
皆さんは今夜の晩ごはん、なんでしたか？
それではまた次のブログでお会いしましょう。
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