喫茶店に行った気ホリデイ

昨日から、今日は喫茶店に行きたいと思っていた。

朝からモーニングを食べに行こう、と。

でも洗濯物を干したり色々諸々していたらあっという間にお昼前。

グッドモーニングどころかグッドイブニングだ。

じゃあ喫茶店のランチの大定番作っちゃおうかなと、次の瞬間には目の前にナポリタンが。

ナポリタンてケチャップで炒めるだけでしょ？

ノンノン。美味しいナポリタンにするには ケチャップだけじゃ不充分。

知っている人は知っているナポリタンのつくり方はこちら。

【喫茶店に行った気ナポリタン】

〈材料〉

・ウインナー・・・・・・・・3本

・ピーマン・・・・・・・・・1個

・玉ねぎ・・・・・・・・・・4分の1個

・ケチャップ・・・・・・・・適量

・酒・・・・・・・・・・・・大さじ1

・みりん・・・・・・・・・・大さじ1

・牛乳・・・・・・・・・・・大さじ1　※牛乳はなくてもOKだけどあると最高

・塩コショウ・・・・・・・・少々　※こしょうはあらびきだと最高

〈つくり方〉

①ウインナーは斜め薄切り、ピーマンは輪切り、玉ねぎは薄くし切りにし、塩コショウをふってしんなりするまで炒める。

②①にケチャップをまんべんなくかけ、酒とみりんと牛乳を入れて炒めながら混ぜる。

③茹でたパスタを②のフライパンに加え、さらにケチャップを足して炒めながら混ぜる。

④盛りつけてパセリなどをぱらぱらして完成。

お好きなドリンクをつけて、いただきます。

外に出たくないくらい暑かったけど、これを食べれば家は喫茶店。

それじゃまた～。

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